関の刃物 牛刀 210mm V金1号 ステンレス系高炭素鋼 プロ仕様 両刃包丁 楽天市場】関の刃物 牛刀 21cm (210mm) 関兼常作 VG-10 V金10号 33層
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商品説明
その他にも複数出品しています。\r#ねねちの牛刀 はこちら。\r\rV金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、\rV金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。\rVG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼（ハガネ）なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。\r包丁鋼材の中ではトップクラスの鋼材です。\r\r刃付けは多くの場合機械で付けられますが、こちらの包丁は仕上げ研ぎを手作業で行っています。\r三代に渡る熟練した包丁職人が作ったメーカー自信の逸品です。\r製造メーカーから直接仕入れている為、同グレードの包丁と比べてお買い得となっています。\r\rメーカー：後藤刃物\rブランド：和忠作\rアイテム名：牛刀\r数量：1本\r製造元：岐阜県関市\r\rサイズ\r全長：約330mm\r刃部：約210mm\r刃幅（刃元部）：約43mm\r刃厚（峰刃元部）：約2.2mm\r重量：約170g\r\r材質\r刃部：VG-1（V金1号）\r硬度：約60\r柄部：積層合板 / 口金 ステンレス\r\r※商品のパッケージデザインおよびブレードの刻印内容は、予告なく変更される場合がございます。\rただし、商品本体の素材や品質に変更はございませんので、安心してご使用いただけます。\r\rgt_st-c210
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 岐阜県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(2996件)
- るー7321
- 値段が安いのに、とっても良さそうな商品です。早く使いたいなぁ〜
- おてんばシェリー
- デザインも気に入ってますし、よく切れるので満足してます。
- かめ7197
- 手にしっくりくるテザインと使い安い感じがいいです。 オーブンレンジ購入後増えたピザに対応するカッターがほしかったので とてもいいです。
- おりかる
- しばらくお品切れであきらめていましたが、ようやく入荷しました。 シンプルでスタイリッシュ。 飽きずに長く使えそうです☆ 良いお買い物をしました。
- ココちゃん7649
- 注文番号：203472-20141014-0101106209 まだ使用していませんが、使いやすそうです。
- プンプンさん018
- ホームパーティのお土産に使いました。後で皆が美味しかった〜と喜んでいました。自分でも食べましたが美味しかったです。又リピしたいと思いました。
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