水本焼き 源國行 柳刃包丁 両面刃紋 水野鍛錬所「源昭忠・本焼和包丁」の通販コーナー
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商品説明
源國行 作柳刃刺身包丁刃渡 約330mm（尺一）※中子まで含めた全長 約40cm強本品は源國行銘の柳刃包丁です。刃渡33cmクラスは流通量が少なく、業務用・コレクション用途ともに希少性の高いサイズになります。刃は非常に薄く仕上げられており、切断抵抗が少なく、刺身包丁らしい鋭い抜け感が特徴です。研ぎによるラインも自然で、無理な修正や過研ぎは見られません。試し切りにて紙・実材ともに問題なく切断可能です。刃先にごく微細な引っかかりを感じる箇所がありますが、バリではなく、目視困難なレベルのものです。実使用には影響せず、気になる場合は軽い仕上げ研ぎで解消可能な範囲と判断しています。刃は油を用いて防錆管理しています。中古品・刃物という特性をご理解いただける方、源國行の包丁を実用・鑑賞いずれかで大切にしていただける方にお譲りできればと思います。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 郵便（定型、定形外、書留など） |
| 発送元の地域: | 滋賀県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(2991件)
- としにこ4010
- ピザをよく作るので購入。包丁よりも使い易かったです。
- ルルロロ123456789
- まだ使ってはいませんが見た目はいいです。あと思ってたより小さめでかさばらなくて良かったです。
- 377mama
- よく切れて使いやすいです。でも、濡れたままにしておくと、歯を留めているネジ部分にすぐ錆が出ます。
- m@elific
- 先日、オーブンを購入し冷凍ピザにはまっています。ナイフ等で切っていたのですが、ピザカッターが必要だと思い購入しました。ピザを切るのには便利だと思います。イタリアンレッドというほどではないですが、きれいな赤です。
- かおひか3182
- 軽くてシンプル綺麗ですサビにも強そうなので気に入りました
- ruby108
- ピザをカットするのにいつも包丁を使ってましたが、いかんせんうまく切れなかったので試しに買ってみました。 思っていた通りに使いやすく、子供に渡すとずっと切っていました・・・なんと１６分割(^_^;) カットする手間もはぶけて重宝してます。
- まきっち3359
- 今まで丸タイプのカッターを使っていたのですが、上手に切れず、いらいらしていました。これならば小学生の子供でも安全に切り分けられるので大変楽しみです
- お好みボーイ
- 丈夫そうだし見た目がかっこいいので気に入りました。
- kurazou51
- デザインは、つなぎ目の少ないもので洗いやすそうです。 メール便ではやく発送されて良かったです。 使うのが楽しみです。
- rim0512
- ピザカッターを購入しようと思っていたので、お安く購入できてよかったです。きちんと切れます。
- ヒニムSJ
- とても使いやすいです。よい買い物ができました。
- fukumimiko
- 最近楽天でピザを購入することが多くなりました。 家にある大皿は２８ｃｍあるのですがふちが盛り上がっていて平らじゃないため、ピザカッターでピザが切りにくくて仕方ありませんでした。 切りにくいのはお皿のせいなのか、ピザカッターのせいなのか、家族みんなが違うのに買い替えた方がいいなと思っていて、お気に入り様のレビューで知ったこちらのピザカッターとピザプレート（他店）を購入しました。 ￥９６０、スタイリッシュなデザインでかっこよく、よく切れますよ♪ もっと早くピザカッターとピザプレートを買えば良かったと思いました。
- ku.kumi
- いつもピザは包丁で切っていたのですがいい加減ちゃんとしたものが欲しくなり、オールステンレスに惹かれ購入しました。 持った感じはとても軽く、使いやすくて見た目もおしゃれなので大変気に入りました。もっと早く買えばよかった！！！
- tapotenafly
- 値段の割に仕上げが最低、写真では気がつかなかったがボルトナットの選別が悪い
- ticon
- 注文番号：203472-20140928-07925312 ２８日に発注、３０日に到着しました。メール便なのに迅速なお手配をされている背景が浮かび誠実さを感じます。商品はまだ使用していませんが見た目はシルバーで美しく使いやすそうです。大きすぎず小さすぎず、サイズも満足しています。丸いカッター部分に保護用の薄いケースが付いていますが無くしそう・・・。包丁のように保管できないので刃物ですし、器具ごとケースに入っていると良いですね。
- ａｉｒ71
- 切れ味がとても良いです。刃をカバーする透明のビニールが着脱しにくいです。
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